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夏天做汤大全的做法
1、锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。3）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。4）加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。
2、做法：锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料。中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可。
3、第一道：南瓜绿豆汤 绿豆汤清热解暑，是夏天必不可少的。在煮绿豆的汤的时候，加几块南瓜进去，营养和口感都更加丰富。具体制作方法 第一步：准备食材。绿豆150克、南瓜300克。
4、夏天适宜煲绿豆汤，绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。做法如下所示。 主料：绿豆150g。 辅料：白糖适量 。 步骤 绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。 锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1：10。
鹌鹑蛋都有哪些吃法,你最喜欢哪种?
鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、鸡心（穿1颗代表心想事成，2颗代表心心相印，注意如果穿了3颗，后果自负哈）。。
回锅鹌鹑蛋 原料：鹌鹑蛋15个、青瓜半条、剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许。
鹌鹑蛋寿司：将煮熟的鹌鹑蛋切片，放在寿司饭上，卷起来制作成寿司，这是一种创新的吃法，适合喜欢尝试新口味的朋友。
鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，其蛋白质含量高，脂肪含量低，且含有丰富的维生素和矿物质。鹌鹑蛋的吃法多种多样，可以根据个人口味和饮食习惯进行选择。煮食：这是最常见的吃法，将鹌鹑蛋放入开水中煮熟，然后剥壳食用。
鹌鹑蛋沙拉：将煮熟的鹌鹑蛋切片，与生菜、番茄、黄瓜等新鲜蔬菜混合，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味，制作成一份清爽的沙拉。鹌鹑蛋寿司：用煮熟的鹌鹑蛋替代传统的鱼片，搭配醋饭和海苔，制作成小巧精致的寿司。
鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。
美味杂烩汤的做法
具体步骤 第一步 第一步 葱花切好备用 第二步 第二步 豆腐切块备用。第三步 第三步 酥鸡、海蛎子、鸡蛋准备好。第四步 第四步 锅内放油后，加入葱花，爆香，然后加入清水，烧开。
鱼丸 20粒 鱼饼 2块 鱼肚 20g 蹄筋 20g 青菜 2颗 木耳 40g 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 少许 步骤 鱼肚，蹄筋温水泡发备用。黑木耳提请泡发洗净，小青菜洗净。鱼饼切菱形小块。
杂烩汤的做法步骤 猪肉切成薄片，加酱油、老酒、地瓜粉搅拌。 油烧热，放入葱末炝锅，再放入面粉炒一下。 随即放汤，加入酱油、盐、味精、料酒、辣椒。
将鸡肉、鸡肝、火腿切成薄片，鱿鱼浸湿后也切薄片，将鲜虾洗净剥去头、壳、只留下尾巴，拌上菱粉，用小木槌将虾肉压成葵扇形，下开水锅中烫一下，再放在清水中浸过，便成虾扇。
酸辣杂烩汤的做法 先将巴沙鱼柳解冻。把鱼柳切成手指粗的小块。加入盐巴，白胡椒粉，料酒，蛋清，生粉，腌制20分钟。把鱼块下油锅炸成金黄捞起备用。
食材：杂烩400克、香葱1棵。取来1棵香葱、15克白菜洗净后切好。锅内加入6克色拉油烧至八成热后放入香葱、白菜。加入两碗清水，然后放入5克食盐、6克五香粉。将杂烩放入锅中并大火将其烧开。
山东杂烩汤怎么做好吃又简单,做法图解分
1、第一步 第一步 葱花切好备用 第二步 第二步 豆腐切块备用。第三步 第三步 酥鸡、海蛎子、鸡蛋准备好。第四步 第四步 锅内放油后，加入葱花，爆香，然后加入清水，烧开。
2、再一次煮开后，把肉丝放入一起煮，然后用少量的淀粉加水调成水淀粉淋入锅里，边放边搅动，这时候锅里的汤就会稍微变浓稠一些，煮开了就加入适量的盐和1勺醋调味。
3、制作方法 第一步：把肥肠用筷子里外翻一个个儿，这样才能洗干净肠子。第二步：先用凉水洗净肚子内的赃物，再用开水烫肚子，趁热把肚渣用刀剥下来扔掉。
4、鸡焯水了以后，记得再次用冷水冲一下，在放入冷水中熬汤 鸡的鸡油可以不去掉，炖起来更好味，在烹饪中有“以油养汤”的说法。
